Латвийские шпроты в масле Old Riga Старая Рига 160г

Латвийские шпроты в масле Old Riga Старая Рига 160г

Шпроты – это деликатес, одно из самых любимых лакомств многих россиян на протяжении уже долгого времени. Шпроты содержат редкий и важный микроэлемент – хром, который отвечает за стабильный уровень глюкозы в крови, недостаток хрома может привести к развитию сахарного диабета. Кроме этого в Шпротах содержатся витамины (А, РР, Е, группы В и др.), минералы (цинк, железо, фосфор, калий, кальций и т.д.), другие полезные вещества (например, полиненасыщенные жирные кислоты).

Шпроты, это вид рыбных консервов, для которых используют любую мелкую рыбу — балтийскую тюльку, салаку, молодь сельдей и другую морскую мелочь. В настоящее время для производства шпрот в основном используют салаку или балтийскую кильку. При приготовлении шпрот мелкую рыбу без всякой предварительной обработки коптят, после чего консервируют в масле и расфасовывают по банкам.